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歐盟對食品添加劑統(tǒng)一標準

  • 分類：集團公告
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  • 來源：
  • 發(fā)布時間：2020-07-02 14:37
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【概要描述】??前歐盟委員會傳出消息，歐盟國家于2007年7月就建立食品使用添加劑的認證制度達成決議，將在歐盟國家使用統(tǒng)一的標準。??? 據(jù)透露，統(tǒng)一的標準規(guī)定預計在2007年內(nèi)即可出臺，并從2010年起對所有進入歐盟市場的食品實施該規(guī)定。根據(jù)此項制度的精神，在食品中添加的色素、調(diào)味和調(diào)節(jié)口感的添加劑都將受到更加嚴格的限制。隨著此規(guī)定的出臺，現(xiàn)時批準使用的300多項食品添加劑也將重新被審定、認證。另外，在嬰兒食品中使用的添加劑將受到更加嚴格的管理。

歐盟對食品添加劑統(tǒng)一標準

【概要描述】??前歐盟委員會傳出消息，歐盟國家于2007年7月就建立食品使用添加劑的認證制度達成決議，將在歐盟國家使用統(tǒng)一的標準。??? 據(jù)透露，統(tǒng)一的標準規(guī)定預計在2007年內(nèi)即可出臺，并從2010年起對所有進入歐盟市場的食品實施該規(guī)定。根據(jù)此項制度的精神，在食品中添加的色素、調(diào)味和調(diào)節(jié)口感的添加劑都將受到更加嚴格的限制。隨著此規(guī)定的出臺，現(xiàn)時批準使用的300多項食品添加劑也將重新被審定、認證。另外，在嬰兒食品中使用的添加劑將受到更加嚴格的管理。

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  前歐盟委員會傳出消息，歐盟國家于2007年7月就建立食品使用添加劑的認證制度達成決議，將在歐盟國家使用統(tǒng)一的標準。    據(jù)透露，統(tǒng)一的標準規(guī)定預計在2007年內(nèi)即可出臺，并從2010年起對所有進入歐盟市場的食品實施該規(guī)定。根據(jù)此項制度的精神，在食品中添加的色素、調(diào)味和調(diào)節(jié)口感的添加劑都將受到更加嚴格的限制。隨著此規(guī)定的出臺，現(xiàn)時批準使用的300多項食品添加劑也將重新被審定、認證。另外，在嬰兒食品中使用的添加劑將受到更加嚴格的管理。

 

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全國產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全專項整治行動方案

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???為解決當前產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全方面存在的突出問題,國務院決定從現(xiàn)在起到今年年底,在全國范圍內(nèi)開展產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全專項整治。??? 一、總體要求 ??? 通過對重點產(chǎn)品、重點單位、重點區(qū)域的集中整治,建立健全從產(chǎn)品設計、原料進廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售後服務的工業(yè)品全過程監(jiān)管鏈條,建立健全從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監(jiān)管鏈條,建立產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全的追溯體系和責任追究體系,建立覆蓋全社會的產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管網(wǎng)路,把我國產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全提高到一個新的水準。 ??? 二、主要任務和工作目標 ??? (一)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全整治。 ??? 對農(nóng)業(yè)投入品使用、生產(chǎn)過程進行整治;加強種植養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、"瘦肉精"、"孔雀石綠"、"硝基~應銦芋B"氯霉素"等禁用、限用藥物殘留監(jiān)測;嚴厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。到今年年底,全國大中城市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入品質(zhì)安全監(jiān)測范圍;基本解決使用違禁農(nóng)藥獸藥和飼料添加劑問題;杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥。(農(nóng)業(yè)部門牽頭) ??? (二)生產(chǎn)加工食品品質(zhì)安全整治。 ??? 嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為;堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無食品生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)加工企業(yè),嚴肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品等違法行為;加強對小作坊的監(jiān)管,全面推行產(chǎn)品品質(zhì)安全承諾書制度;嚴格食品市場準入,組織開展強制檢驗和專項抽查,強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。到今年年底,食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證;小作坊100%簽訂食品品質(zhì)安全承諾書。(品質(zhì)技術監(jiān)督部門牽頭) ??? (三)流通領域食品品質(zhì)安全整治。 ??? 嚴格食品經(jīng)營主體市場準入,落實食品品質(zhì)市場準入、交易和退市的各項制度。加強對農(nóng)村食品進貨渠道和農(nóng)村集市的管理;嚴厲查處食品批發(fā)市場、小食雜店無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為,嚴厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營中使用違禁藥物或化學物質(zhì)等違法違規(guī)行為。到今年年底,縣城以上城市的市場、超市100%建立進貨索證索票制度;鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100%建立食品進貨臺賬制度。(工商行政管理部門牽頭) ??? (四)餐飲消費安全整治。 ??? 全面實施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度,加強對農(nóng)村、學校、建筑工地、農(nóng)家樂旅游點餐飲和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管;嚴格推行餐飲業(yè)原料進貨索證和驗收制度,嚴厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。到今年年底,徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營單位、食品攤點無證照經(jīng)營的問題;食堂和縣城以上城市的餐飲經(jīng)營單位100%建立原料進貨索證制度;杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為。(衛(wèi)生部門牽頭) ??? (五)藥品品質(zhì)安全整治。 ??? 全面開展藥品批準文號清查和再注冊工作;開展注射劑品種生產(chǎn)工藝核查,逐步擴大向高風險品種生產(chǎn)企業(yè)派駐監(jiān)督員;嚴格藥品經(jīng)營企業(yè)準入管理,嚴厲打擊用食品、保健品冒充藥品和醫(yī)療器械等違法違規(guī)行為;全面推進醫(yī)療器械注冊申報資料真實性核查,加強對高風險產(chǎn)品和品質(zhì)可疑產(chǎn)品的品質(zhì)監(jiān)督抽驗。到今年年底,完成藥品注冊現(xiàn)場核查專項工作;基本解決掛靠經(jīng)營、超方式和超范圍經(jīng)營藥品問題;禁止并取締以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告。(食品藥品監(jiān)管部門牽頭) ??? (六)豬肉品質(zhì)安全整治。 ??? 加強生豬定點屠宰管理,加強產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫。無耳標的生豬不許調(diào)運,沒有檢疫(驗)證明的豬肉不準銷售;嚴查生產(chǎn)加工、銷售病死豬肉、注水豬肉等違法行為。到今年年底,縣城以上城市進點屠宰率實現(xiàn)100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)進點屠宰率達95%;縣城以上城市所有市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點屠宰企業(yè)。(商務部門牽頭) ??? (七)涉及人身健康和安全的產(chǎn)品品質(zhì)安全整治。 ??? 重點整治家用電器、兒童玩具、勞動防護用品、汽車配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線電纜、燃氣器具等10類涉及人身健康和安全的產(chǎn)品。嚴厲查處無證生產(chǎn)及使用不合格原料等違法違規(guī)行為;擴大重點產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)督抽查覆蓋面,增加抽查頻次;嚴格發(fā)證後管理,嚴格監(jiān)督檢查後處理。到今年年底,10類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立品質(zhì)檔案;基本解決無證生產(chǎn)的問題;監(jiān)督抽查合格率明顯提高。(品質(zhì)技術監(jiān)督部門牽頭) ??? (八)進出口產(chǎn)品品質(zhì)安全整治。 ??? 全面清查出口食品生產(chǎn)企業(yè)。嚴厲打擊逃避檢驗檢疫行為。全面實施對出口水果、飼料(含原料)、種子苗木和水生動物的注冊登記制度。重點打擊非法進口肉類、水果、廢物等行為。強化玩具、燈具、小家電、摩托車、沙灘車等產(chǎn)品的進出口檢驗監(jiān)管。加強對邊境貿(mào)易進出口商品的品質(zhì)安全管理。到今年年底,非法進口的肉類、水果、廢物100%退貨或銷毀
發(fā)布時間： : 2020-07-02 瀏覽量 : 0
厄瓜多爾金槍魚罐頭贏得了市場

厄瓜多爾金槍魚罐頭贏得了市場

據(jù)聯(lián)合國貿(mào)易委員會統(tǒng)計處統(tǒng)計，世界市場金槍魚罐頭（鐵罐頭和袋裝罐頭）已達30億美元。 泰國是金槍魚罐頭的主要出口商國，占世界銷售的38%，約11.30億美元；西班牙和厄瓜多爾是繼泰國之后的兩個國家，分別占10%和8%。 近年來，厄瓜多爾金槍魚業(yè)已贏得了很大的生機。出口由2000年的1.055億美元；提高到2006年3.033億美元；2007年前6個月，已達1.646億美元。 從2000年，厄瓜多爾金槍魚出口市場結(jié)構仍未改變。當時，主要出口國為智利，占11.32%，哥倫比亞占11.31%，委內(nèi)瑞拉占10.5%。目前出口美國占20.8%，西班牙占15.7%，荷蘭占11.2%。該行業(yè)最令人感興趣的進步是在很短時間內(nèi)，穩(wěn)固地成為世界第一大買家——美國第二大金槍魚制品（主要是金槍魚罐頭）的供應商。據(jù)聯(lián)合國貿(mào)易委員會統(tǒng)計，厄瓜多爾金槍魚出口占美國市場的17%，僅次于占美國市場44%的泰國。 厄瓜多爾金槍魚罐頭不享受美國與安第斯國家簽署的關稅優(yōu)惠協(xié)定（ATPDEA）的優(yōu)惠關稅，該產(chǎn)品要付美國35%的高關稅，盡管如此，厄已占領了美國市場。 意大利是金槍魚第二大進口國，厄瓜多爾也贏得了其市場份額。根據(jù)聯(lián)合國貿(mào)易委員會統(tǒng)計，厄瓜多爾占該國金槍魚罐頭進口的10%。據(jù)厄瓜多爾全國漁業(yè)商會理事阿古斯丁.希門尼斯（AGUSTIN JIMENES）確認目前是該行業(yè)的頂盛時期，太平洋沿海國家金槍魚捕撈量達60萬噸，其中厄瓜多爾占25萬噸。盡管厄金槍魚行業(yè)有可喜的進步，但一些重要的市場，如日本和加拿大市場還未得到開發(fā)。日本每年進口1.80億美元，其中泰國占59%；印度尼西亞占22%；菲律賓占8%。而加拿大進口大約9500萬美元，泰國是該國主要的供應商，占82%；第二位的是菲律賓占11%；斐濟占3%。 日本市場是個特殊而又重要市場，根據(jù)聯(lián)合國貿(mào)易委員會數(shù)字統(tǒng)計，2005年日本進口隱含價格（進口價按進口數(shù)量來分）每公斤達3.7美元，平均價為2.9美元。而厄瓜多爾2005年出口的隱含價格為2.5美元/公斤，到2006年為2.9美元，這一價格一直保持到2007年的今天。 阿古斯丁.希門尼斯指出，厄瓜多爾出口金槍魚罐頭在國際上享有很好的聲譽，其產(chǎn)品符合食品出口和消費要求的食品及藥品管理的（PDA）標準規(guī)定。 另方面，厄金槍魚罐頭出口的增長適應了歐洲國家需求的增長。近二年歐盟國家對金槍魚罐頭的需求增長為200%，美國增長12%。厄捕撈的25萬噸金槍魚中20%用于國內(nèi)消費，其余80%出口到國際市場。 厄瓜多爾金槍魚罐頭生產(chǎn)出口企業(yè)主要有：Industrias Real,Conservas Isabel,Pesquería Yelisaba,Industril Ideal?和?Industra Pesquesa Salica等。
發(fā)布時間： : 2020-07-02 瀏覽量 : 0
新標簽制度將成為我國出口食品的技術壁壘

新標簽制度將成為我國出口食品的技術壁壘

在現(xiàn)代的國際貿(mào)易中，技術壁壘成為貿(mào)易保護主義者經(jīng)常使用的手段，尤其是發(fā)達國家對于發(fā)展中國家所存在的技術優(yōu)勢，使得發(fā)達國家能夠利用這種優(yōu)勢保護本國相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。技術壁壘有其隱蔽性，特別是在食品、畜禽制品方面，發(fā)達國家越來越多地以安全、衛(wèi)生、健康為由，制定越來越高的技術法規(guī)和標準，設置種種技術性貿(mào)易措施。 ????我國食品和其他出口產(chǎn)品常常被進口國以各種借口封關、扣留、退貨、銷毀，甚至實行全面禁運。目前，食品標簽制度已經(jīng)成為我國出口食品不可逾越的技術壁壘。主要國家的食品標簽制度如下： ????1.?歐盟 ????2006年，歐盟發(fā)布關于食品營養(yǎng)及健康聲明的1924/2006號條例。該條例已于2007年7月1日起正式實施，適用于在歐盟市場出售、供人類食用的任何食品或飲品。新條例的出臺，旨在確保食品包裝向消費者所提供的營養(yǎng)資料更加準確、可靠，以避免消費者產(chǎn)生誤解。 ????2.?美國 ????美國農(nóng)業(yè)部對于有機食品的標簽制度規(guī)定：凡是有機程度達到或超過95%的食品，都可貼上一個印有英文“有機”和“美國農(nóng)業(yè)部”字樣的綠色圓形標記。有機程度在70%~95%的食品，不能貼專門標記，但可在標簽上注明本產(chǎn)品“包含有機成分”。食品是否具備加貼有機食品標簽的資格，須經(jīng)美國農(nóng)業(yè)部批準的專門機構認證。 ????3.?俄羅斯 ????俄羅斯國家標準化委員會重新制定并實施《TOCTP51014-2003/食品消費說明的一般要求》，其中有關食品標簽內(nèi)容的新標準規(guī)定，必須在消費說明(食品標簽)上注明原產(chǎn)地、廠家名稱和地址、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品成分、容量、食用價值、使用和儲存條件、適用期、儲存期、生產(chǎn)和包裝日期、代碼以及食品配料表等重要信息，該消費說明應使用俄文標注，要求食品和食品添加劑的名稱必須符合俄羅斯聯(lián)邦國家標準的規(guī)定。 ????新標簽制度對我國食品出口企業(yè)的主要影響有兩方面： ????（1）新標簽制度的實施增加了我國食品出口企業(yè)的出口成本 ????要完成新標簽規(guī)定的成分檢測，需要企業(yè)額外付出檢測費，而且這些新標簽規(guī)定的檢測要求很高，提高了檢測難度，從而進一步增加了檢測費，加大我國食品出口企業(yè)的出口成本。 ????（2）新標簽制度使得出口報檢通關產(chǎn)生了很多不確定性因素 ????對于我國企業(yè)來說，由于國內(nèi)要求不嚴格，企業(yè)少有接觸食品營養(yǎng)檢測程序，對此比較陌生，因此在制作食品標簽時效率低下，且質(zhì)量不高，再加上國外對于標簽要求的嚴格，短時期內(nèi)要我國食品出口企業(yè)完全符合新標簽制度的要求存在一定的難度。 ????由于我國國內(nèi)少有對營養(yǎng)標簽的權威檢驗機構，所以我國制作的標簽合格與否在一定程度上取決于進口國相關檢測部門，這將使我國食品企業(yè)處于十分被動的地位。進口國會根據(jù)自身利益考慮，一旦出現(xiàn)中國出口到本國的食品不利于國內(nèi)產(chǎn)業(yè)時，就可以通過進口國在審批時，找借口不予通過審批，這將使我國食品企業(yè)在出口時蒙受巨大損失。 ????食品新標簽制度的實施，對于我國的食品出口企業(yè)來說，進一步加大了進入國際市場后的風險，增加了企業(yè)的出口成本。由于企業(yè)應對不及時造成的被進口國以各種借口封關、扣留、退貨、銷毀，對我國食品企業(yè)造成很大的損失，也對我國出口食品造成了很多的不良影響
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